My First Time Baking Bread — A Rainy Sunday Diary (JLPT N4)
A rainy Thursday, a first attempt at baking bread at home, and a loaf that came out a little burned but surprisingly warm. This JLPT N4 reading follows a learner through measuring flour, kneading dough, and sharing the result with family — a gentle beginner Japanese diary that models everyday Japanese diary writing with natural 〜てしまう, 〜かもしれない, and 〜たほうがいい patterns. Published by Tadorimichi, a JLPT reading platform for Chinese-speaking learners.
10月23日(木)雨
朝からずっと雨だった。今日は休みなので、家でパンを焼いてみることにした。初めての挑戦だ。
本を見ながら、小麦粉と砂糖と塩をはかった。思ったより簡単かもしれないと思った。でも、イーストの量を間違えてしまった。少し多く入れすぎた気がする。
生地をこねる時、手がべたべたになった。きれいにするのは大変だった。母が「もう少し粉を足したほうがいい」と言ってくれた。母のアドバイスはいつも助かる。
一時間ぐらい待って、生地がふくらんだ。小さい風船みたいだ。オーブンに入れて、三十分焼いた。台所がいいにおいでいっぱいになった。
焼きあがったパンは、形が変だった。少しこげてしまったけど、中はふわふわだった。母と一緒に食べた。熱いバターをぬると、おいしかった。
「買ったパンのほうがきれいだね」と弟が言った。ちょっと悔しかった。でも、自分で作ったパンは特別な味がした。次はもっと上手に作れるようになると思う。雨の日の楽しい一日だった。
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A rainy Thursday, a first attempt at baking bread at home, and a loaf that came out a little burned but surprisingly warm. This JLPT N4 reading follows a learner through measuring flour, kneading dough, and sharing the result with family — a gentle beginner Japanese diary that models everyday Japanese diary writing with natural 〜てしまう, 〜かもしれない, and 〜たほうがいい patterns. Published by Tadorimichi, a JLPT reading platform for Chinese-speaking learners.